18 февруари 2026
• од Станча Јаќимовски
Според најновата светска ранг-листа на гастрономскиот водич TasteAtlas, дури две бугарски салати се најдоа меѓу трите најдобри салати во светот. Ова признание претставува значаен успех за бугарската кујна и уште една потврда за богатството на балканската гастрономија.
На самиот врв на листата се наоѓа критската салата Дакос, традиционално јадење од островот Крит, кое се подготвува со сув јачменов двопек, домати, сирење и маслиново масло. Веднаш зад неа се пласираа бугарските салати Овчарска салата и Снежанка, кои ги освоија второто и третото место.
Во првите десет најдобри салати се најде и познатата Шопска салата, која е рангирана на осмото место. Грчката салата, еден од најпрепознатливите симболи на медитеранската исхрана, се најде на шестата позиција. Интересно е што „Снежанка“ ја надмина и популарната грчка салата Ѕаѕики, која традиционално важи за едно од најпознатите јадења од регионот.
Од друга страна, надвор од првата десетка останаа светски познатите салати како либанската Фатуш и италијанската Капрезе, што претставува изненадување со оглед на нивната глобална популарност.
Овогодишната листа на TasteAtlas уште еднаш ја истакна доминацијата на балканската и медитеранската кујна, потврдувајќи дека традиционалните рецепти со свежи состојки и автентичен вкус и понатаму го освојуваат светот.
Вучиќ предупредува на напади од сите страни — дали Белград се плаши од Бугарија?
Ненадминливи Понуди Дневно
4.8 (10276 рецензии)
Заштедете 152.00 ден

